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Mindesthaltbarkeit 3 Monate
100g Minisalami werden hergestellt aus 145g Fleisch und Speck.
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze.
Stabilisator: Natrium-ascorbat
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholz-Rauch
